Главная › Новости

Овощи и овощные блюда : Шампиньоны Грибная поляна 250г шт

Опубликовано: 26.12.2018

Чудо-салат и чудо-рецепт салата Лесная Поляна! Салат Лесная Поляна с грибами !

Описание Производитель:ООО" Грибная поляна", Россия. Шампиньоны Грибная поляна 250г. Грибы целые культивируемые. Ботанический сорт Agaricus bisporus. Выращено в защищенном грунте. 1 сорт. Шампиньон (Agaricus), род шляпочных грибов из порядка агариковых. Шляпка от 3 до 25 см в диаметре, гладкая или чешуйчатая, мясистая, плотная. Собирают только молодые грибы, имеющие под шляпкой перепонку (пленку). Ценятся эти грибы по своим вкусовым качествам и содержанию в них фосфора в виде сложного органического соединения - лецитина, необходимого для питания нервной системы. Хранить при Т не ниже 0 - +4C. Срок годности 10 суток. ТУ 9735-001-80767709-07. РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Соус из шампиньонов Ингредиенты, используемые в рецепте: - шампиньоны - 100г - пшеничная мука - 1 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - грибной отвар - 2 стакана - остальное - по вкусу. Инструкции по приготовлению: Вымыть шампиньоны, нарезать тонкими дольками, отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Растопить на сковороде масло, смешать с мукой, развести горячим грибным отваром, посолить, поперчить по вкусу и проварить. Положить в соус грибы и подавать к рыбе, рыбным, картофельным или рисовым котлетам. Шашлык по-балкански Ингредиенты, используемые в рецепте: - говядина (филе) - 720г - растительное масло - 50г - репчатый лук - 200г - шампиньоны - 200г - красный молотый перец - 15г - соль. Инструкции по приготовлению: Говяжье филе нарезать кубиками по 20-25 г. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо в эмалированной или глиняной посуде на холоде около часа. Лук и шампиньоны нарезать кольцами. Нанизать на шампуры, чередуя, кусочки мяса, лук и грибы. Сбрызнуть оставшимся маринадом и жарить над горящими углями. Готовый шашлык подавать горячим на шампурах, посолив и поперчив по вкусу. В качестве гарнира можно подать свежие овощи.

Добавить комментарий

Блюдо дня

Цветы, сладости идрагоценности традиционные варианты дамских презентов. Именно отпышных букетов, аппетитных сладостей вшуршащих бумажках исверкания золота, серебра, страз ибриллиантов...

Производитель:ООО "НТС Плюс", Россия. Суши с кальмаром Арирам Набор №15 Ким-Паб 180г. В наборе: 1. Васаби - горчица столовая. 2....

Это необычайно вкусное поливитаминное варенье доказывает, что сладкое может быть полезным. Нежный, солнечный и ароматный абрикос в сочетании...

Ананас.В одной упаковке 6 печенюшек. Состав: только сухофрукты и проращенное зерно пшеницы. Во-первых, в нём абсолютно отсутствует любые...

Это интересно

О трюфеле было сказано много, что и говорить, этот гриб - настоящая легенда. До сих пор трюфель ассоциируется в кулинарии с самим Лукуллом. В поваренных книгах лукулловский соус стоит на...

Виду того, что основное население Индии предпочитают вегетарианскую пищу, индийская кухня неисчерпаемо богата настолько вкусными, настолько и полезными вегетарианскими блюдами. В основном, их приготовление доступно нам, так как вопреки опасениям,...

Китайская кухня, как и все китайское - это древняя история и богатейшие традиции. По истине еда в китайской культуре сродни культу. Отношение китайцев к пище граничит с религиозным трепетом.Традиционных блюд...