вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

Картофель по - корейски Камди Ча

Опубликовано: 26.12.2018

видео Картофель по - корейски Камди Ча

Камди-ча "салат из картофеля"

Всем известна морковь по-корейски, а вот такой салат Картофель по-корейски знаком далеко не каждому. Готовится это блюдо легко, подается и в теплом, и в холодном виде, и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда.


КАМДИ-ЧА. КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ С МЯСОМ.

Рецепт, конечно, на любителя, но кто любит корейскую кухню, оценит.

Итак,

Рецепт корейского картофельного салата

Ингредиенты:

500 г сырой картофель, 1 средняя луковица, 1-2 зубчика чеснок, 1/4 ч.л. красный молотый острый перец, 1/4 ч.л. черный молотый перец, 1/2 ч.л. кориандр, 4 ст.л. растительное масло, 1-2 ст.л. соевый соус или соль, 1 ч. л. уксус 6% или рисовый (по желанию).

В большинстве корейских рецептов лук не обжаривают, но мне кажется именно в этом рецепте, жареный лук хорошо вписывается.


Супер-салат из картофеля по-корейски. Камди-ча.

Как подготовить картофель для салата

Картофель натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой (не толще 2 мм). Промойте картофельную соломку холодной водой и холодной же водой залейте на 10 минут. Слейте с картофеля воду и залейте кипятком. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Слейте кипяток и промойте картофель холодной водой.

Не желательно держать картофель в кипятке больше 3-4 минут, он должен оставаться чуть сырым внутри.

Пока, картофель стоит в воде, нарежьте тонкой соломкой лук и обжарьте его на сильном нагреве на хорошо разогретом растительном масле.

Когда картофель готов, положите его в салатницу, добавьте черный и красный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук с маслом. Все хорошо перемешайте и можете есть.

Возможно, через несколько часов салат вкуснее, но у меня он исчезает сразу.

Видео — Как приготовить картофель по — корейски

Приятного аппетита!

Поиск по сайту
Меню
Новости
Корпоратив к 23 февраля – сценарий праздника, веселые конкурсы на 23 февраля для корпоратива
По давней сложившейся традиции, 23 февраля милые дамы спешат поздравить всех знакомых мужчин с днем защитника Отечества. О том, как весело организовать корпоратив к 23 февраля так, чтобы все коллеги

Конкурсы для женщин на корпоратив
eventspro предлагает вашему вниманию конкурсы для женщин на корпоратив . Женская смекалка способна на всё! Участвовать в конкурсе может любое количество игроков. Выбирать вопросы нужно исходя

Сценарий на корпоратив в стиле "Оскар". Конкурсная программа с примерами
Вы бывали на тематических корпоративах? Согласитесь, приятно хотя бы на вечер сменить своё обыденное амплуа. Если Вы выбрали тематику проведения корпоратива, каждый сотрудник не просто подыскивает подходящий

Сценарий юбилея 60 лет
Гостей встречают у порога хозяйка и хозяин дома, виновник торжества. Они приглашают пришедших к столу. После того как все гости займут свои места, в комнату входит ведущая. Ведущая: Здравствуйте!

Сценарий юбилея мужчины 40 лет
Гостей встречают у порога хозяйка и хозяин дома, виновник торжества. Они приглашают пришедших к столу. После того как все гости займут свои места, в комнату входит ведущая юбилея. Ведущая: Здравствуйте!

Троица (Пятидесятница) – все о празднике
Одним из самых больших и почитаемых праздников в христианстве является праздник Троицы, но мало кто знает и понимает, что это за праздник и что обозначает название Троица, которое используется и в обычной

Детские конкурсы для праздника. Конкурсы для детей
  Конкурсы – неизменная составляющая всех детских праздников. Об этом знают все любящие родители. И, кажется, нет совершенно ничего сложного в том, чтобы подобрать их к конкретному, долгожданному Дню

Как встретить друга из армии?
Как подготовиться к встрече друга из армии? Как устроить хорошую встречу для друга, возвращающегося из армии? Как встретить дембеля?

Сценарий юбилея 70 лет для мужчины
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 70 лет для мужчины, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий юбилея 50 лет, сценарий детского юбилея, сценарий юбилея прикольный, сценарий проведения

Конкурсы на выкуп невесты — задаем тон всей свадьбе


Архив новостей
Реклама на сайте

Реклама на сайте







Архив сайта
Информация
www.suskrd.ru © 2012 Copyright. Все права защищены.

Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.
   
rss