вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

Салат из огурцов - рецепты с капустой, крабовыми палочками, яйцом и копченой курицей

Опубликовано: 27.12.2018

2 Просмотров

Салат из огурцов — прекрасное дополнение к гарниру. В летнее время используют свежий овощ, а зимой в ход идут заготовки. Ввиду того, что огурец — продукт совсем не калорийный, блюда с его содержанием присутствуют в меню приверженцев правильного и здорового питания.

Салат из свежих огурцов

Простой салат из огурцов с добавлением зелени и томатов — одно из тех легких и полезных блюд, которые часто встречаются на столе в летнее время. По желанию салатик можно еще дополнить сладким перцем и кольцами репчатого лука. Для заправки лучше всего использовать ароматное нерафинированное масло.

огурцы — 400 г; масло подсолнечное; помидоры — 300 г; зелень; соль. Огурчики режут полукружками, а помидор — дольками. Зелень мелко крошат. Смешивают все компоненты, вливают масло, солят и хорошо размешивают. К столу салат из огурцов с помидорами можно подать на салатных листочках.

Салат с капустой и огурцом

Легкий, сочный, освежающий салат из капусты и свежих огурцов готовится быстро и просто. Особенно он понравится девушкам и женщинам, благодаря низкой калорийности и массе полезных веществ. Это одно из самых популярных лакомств, которое хочется приготовить весной из первых овощей и ароматной зелени.

огурцы — 250 г; капуста молодая — 450 г; соль; укроп; уксус 3% — 2 ст. ложи; песок сахарный — 30 г; подсолнечное масло — 30 мл. Молодую капусту тонко шинкуют, солят и перетирают. Добавляют нашинкованные огурцы, измельченный укроп. Смешивают масло, уксус и сахар. Поливают салат полученной смесью и перемешивают.

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Крабовый салат с огурцом — любимое многими яство. Свежий огурчик придает блюду свежесть и прекрасно сочетается с остальными компонентами. В данном рецепте указан базовый вариант. По желанию в салат можно добавлять отваренный в мундире и нарезанный на кубики картофель или отварной рассыпчатый рис.

огурцы — 2 шт.; кукуруза консервированная — 350 г; крабовые палочки — 350 г; вареные куриные яйца — 5 шт.; майонез. Все компоненты крошат кубиками. Добавляют кукурузу, майонез, хорошо вымешивают и подают.

Салат с копченой курицей и свежим огурцом

Салат из курицы и свежих огурцов готовится за 15 минут, а съедается он еще быстрее, ведь выходит вкусным и очень сытным. Вместо копченой курицы можно использовать и обычную отварную, но в первом случае будет пикантнее и аппетитнее. Такой салат можно приготовить и для обычного ужина, и подать к праздничному столу.

копченая куриная грудка — 200 г; огурец свежий — 2 шт.; куриные яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.; твердый сыр — 100 г; майонез. Грудку рубят кубиками. Огурец моют, обсушивают и нарезают соломкой. Сыр трут на терке. Яйца режут небольшими кубиками. Соединяют все компоненты, добавляют майонез, перемешивают и подают.

Салат из огурцов по-корейски

Любители ароматной и пикантной корейской кухни точно оценят по достоинству салат с говядиной и свежим огурцом. Свежие огурчики, нашинкованные крупной соломкой, пропитываются соками мяса и заправкой и получаются похожие на маринованные. По желанию в блюдо можно добавить зерна кунжута — лакомство будет еще вкуснее.

говядина — 400 г; огурцы — 2 шт.; чеснок — 2 зубчика; перец красный молотый, кориандр молотый — по щепотке; соль — ½ ч. ложки; болгарский перец — 1 шт.; лук — 1 шт.; соевый соус — 100 мл; уксус — 50 мл; масло — 60 мл. Огурцы шинкуют соломкой, солят и на 20 минут оставляют. Мясо, лук и перец режут соломкой. С огурцов сок сливают, слегка их отжимают, посыпают кориандром, сахаром, острым перцем. Добавляют пропущенный через пресс чеснок. Хорошо прогревают масло и обжаривают в нем мясо. Когда оно подрумянится, добавляют лук и соевый соус. Все это размешивают и жарят 2 минуты. Содержимое сковороды выкладывают на огурцы, сверху высыпают сладкий перец и добавляют уксус. Салат по-корейски из огурцов минут на 15 оставляют, а потом перемешивают и подают.

Салат с солеными огурцами

Простой салат из соленых огурцов отлично будет сочетаться с любым гарниром. Но лучше всего он гармонирует с блюдами из картофеля. Если острота обычного репчатого лука не придется по душе, можно замариновать его, предварительно измельчив или же использовать более нежный вариант — салатный лук.

соленые огурцы — 500 г; перец; луковица — 1 шт.; масло. Огурцы нарезают кубиками или полукружками. Лук режут полукольцами. Помещают все компоненты в миску, добавляют перец по вкусу. Заправляют салат из соленых огурцов маслом и подают.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Рецепт салата из огурцов с кальмарами — прекрасное решение для тех, кто любит морепродукты и все, что с ними связано. Кальмары с вареным яйцом отлично сочетаются, а зелень и огурец вносят в яство нотки свежести. Если хочется снизить калорийность лакомства, то заправлять его нужно натуральным йогуртом или сметаной.

кальмары — 1 кг; майонез — 200 г; луковица — 1 шт.; уксус — 1 ч. ложка; огурец — 1 шт.; яйца — 4 шт.; соль, сахар, перец. Тонкими полукольцами шинкуют лук и помещают в глубокую емкость. Посыпают его солью, щепоткой сахара, перчат, вливают уксус. Заливают сверху кипятком и оставляют остывать. Огурец шинкуют соломкой. Кальмары чистят и варят пару минут после закипания, остужают и режут соломкой. Яйца нарезают кубиками. С лука сливают воду. Смешивают все компоненты, заправляют салат с огурцом и яйцом майонезом и подают.

Салат с печенью и солеными огурцами — рецепт

Салат с куриной печенью и солеными огурцами получается сытным и очень аппетитным. Субпродукты, к которым как раз и относится печень — источник огромного количества витаминов и различных необходимых организму веществ. Этот салат — один из вариантов еды, когда она не только вкусная, но и полезная.

куриная отварная печень — 700 г; огурцы соленые — 250 г; отварная морковь — 200 г; горошек зеленый — 300 г; лук — 150 г; сметана. Куриную печень отваривают и режут кубиками. Отварную морковь тоже режут кубиками. Лук присаливают, сахарят, сбрызгивают уксусом, заливают 100 мл кипятка и дают постоять минут 10, процеживают. Смешивают все подготовленные компоненты, добавляют нарезанные соленые огурцы и горошек. Непосредственно перед подачей вкусный салат из огурцов с печенью заправляют нежирной сметаной и размешивают.

Салат с фасолью и солеными огурцами

Салат с консервированной фасолью и солеными огурцами — неимоверно аппетитное блюдо, ведь оно содержит белок и животного, и растительного происхождения. А соленые огурчики, чеснок и сухарики из ржаного хлеба придают ему особый вкус и пикантность. Фасоль используют консервированную или отварную.

отварное куриное филе — 300 г; консервированная фасоль — 200 г; соленые огурцы — 4 шт .; сухарики ржаные; чеснок — 1 зубчик; кукуруза консервированная — 400 г; сыр — 150 г; майонез, зелень петрушки. Отварное филе режут кусочками. Чеснок измельчают. Огурцы шинкуют кубиками. Сыр измельчают крупной теркой. В салатнике смешивают подготовленные продукты, добавляют фасоль, кукурузу, сухарики, измельченную петрушку. Заправлять салат из огурцов и фасоли майонезом и сразу подают к столу.

Салат из огурцов на зиму — рецепт

Салат из огурцов на зиму в томатном соусе со специями — закуска, которая в зимнее время на столе будет очень к месту. Хранить такую ​​заготовку можно до весны в холодном месте — погребе, подвале или холодильнике. Огурчики получаются кисло-сладкими и станут превосходным дополнением к любым блюдам.

огурцы — 4,5 кг; томат-паста — 150 г; уксус 6% — 150 мл; острая паприка — 1 ч. ложка; соль — 80 г; песок сахарный, чеснок — по 150 г; черный молотый перец — 1 ст. ложка; масло — 200 мл. Огурцы режут вдоль на 2 или 4 части. Чеснок пропускают через пресс, добавлять все остальные компоненты, кроме уксуса, помещают на средний огонь на полчаса. Вливают уксус, накрывают крышкой и 15 минут дают настояться. Раскладывают огурцы по банкам, заливают соусом и стерилизуют полчаса и закатывают.
Поиск по сайту
Меню
Новости
Корпоратив к 23 февраля – сценарий праздника, веселые конкурсы на 23 февраля для корпоратива
По давней сложившейся традиции, 23 февраля милые дамы спешат поздравить всех знакомых мужчин с днем защитника Отечества. О том, как весело организовать корпоратив к 23 февраля так, чтобы все коллеги

Конкурсы для женщин на корпоратив
eventspro предлагает вашему вниманию конкурсы для женщин на корпоратив . Женская смекалка способна на всё! Участвовать в конкурсе может любое количество игроков. Выбирать вопросы нужно исходя

Сценарий на корпоратив в стиле "Оскар". Конкурсная программа с примерами
Вы бывали на тематических корпоративах? Согласитесь, приятно хотя бы на вечер сменить своё обыденное амплуа. Если Вы выбрали тематику проведения корпоратива, каждый сотрудник не просто подыскивает подходящий

Сценарий юбилея 60 лет
Гостей встречают у порога хозяйка и хозяин дома, виновник торжества. Они приглашают пришедших к столу. После того как все гости займут свои места, в комнату входит ведущая. Ведущая: Здравствуйте!

Сценарий юбилея мужчины 40 лет
Гостей встречают у порога хозяйка и хозяин дома, виновник торжества. Они приглашают пришедших к столу. После того как все гости займут свои места, в комнату входит ведущая юбилея. Ведущая: Здравствуйте!

Троица (Пятидесятница) – все о празднике
Одним из самых больших и почитаемых праздников в христианстве является праздник Троицы, но мало кто знает и понимает, что это за праздник и что обозначает название Троица, которое используется и в обычной

Детские конкурсы для праздника. Конкурсы для детей
  Конкурсы – неизменная составляющая всех детских праздников. Об этом знают все любящие родители. И, кажется, нет совершенно ничего сложного в том, чтобы подобрать их к конкретному, долгожданному Дню

Как встретить друга из армии?
Как подготовиться к встрече друга из армии? Как устроить хорошую встречу для друга, возвращающегося из армии? Как встретить дембеля?

Сценарий юбилея 70 лет для мужчины
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 70 лет для мужчины, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий юбилея 50 лет, сценарий детского юбилея, сценарий юбилея прикольный, сценарий проведения

Конкурсы на выкуп невесты — задаем тон всей свадьбе


Архив новостей
Реклама на сайте

Реклама на сайте







Архив сайта
Информация
www.suskrd.ru © 2012 Copyright. Все права защищены.

Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.
   
rss